30.12.2011 |
|
Omáčky
Ako pripraviť barbecue omáčku
Potrebujeme:
- 1/3 šálky javorového sirupu
- 1 šálku kečupu
- 1 polievkovú lyžicu oleja
- 2/3 šálky pomarančovej šťavy
- 3 polievkové lyžice omáčky Worchester
- chilli papričky (čerstvé alebo sušené)
- soľ
1.V hlbokej panvici zmiešame sirup, kečup, pomarančovú šťavu a Worchestrovú omáčku. Pridáme olej, rozdrvené chilli papričky, privedieme do varu a necháme na strednom príkone tepla variť asi 5 minút.
2.Odstavíme a necháme vychladnúť.
