2.10.2011 |
|
Mäsité jedlá
Minutka z bravčovej krkovičky
Recept na rýchle a nenáročné jedlo z bravčovej krkovičky.Budeme potrebovať:
bravčová krkovička
olej
cibuľa
soľ
korenie na steak
mleté čierne korenie
1.Plátky bravčovej krkovičky si naklepeme, posypeme korením na stejk a potrieme olejom. Takto ich necháme v chlade odležať.
2.Nakrájame si cibuľu na kolečká. Na rozpálenom oleji opečieme plátky krkovičky z každej strany po asi 7 minút.
3.Pod plátky pridáme cibuľové kolečká a smažíme kým nezhnednú.
4.Nakoniec na tanier položíme krkovičku a na ňu nakladieme osmažené plátky z cibule a prípadne polejeme šťavou. Podávame s ryžou, prípadne zemiakmi.
