14.2.2016 |
|
Bezmäsité jedlá
Ako piecť gaštany?
Jedlé pečené gaštany sú výborná pochutinka, je však trochu náročnejšie spraviť ich dobre. Tu je návod, ako to robím ja a ako sa mi pokaždom vydaria.
1.Jedlé gaštany na špičke rozkrojím skoro do polovičky alebo do polovičky.
2.Gaštany pražím na starej rovnej panvičke. Otáčam ich na druhú stranu, keď vidím, že tá prvá už zčernela. Kladiem ich vedľa seba, aby sa udržali aj naboku - jednoducho nech sú opražené zo všetkých strán. Väčšie kúsky pražím vždy dlhšie.
3.Takýmto pražením na panvičke mám gaštany urobené do 15 minút a vydaria sa mi vždy. Niekedy si hovorím, že mohla som niektorý kúsok pražiť aj viac, ale radšej tak ako by som tú dobrotku mala vyhodiť. :-P
