Ryžové mlieko

Ryžové mlieko je veľmi chutná náhrada za mlieko kravské. Najmä pre ľudí, ktorý majú problém so strávením laktózy. Čím kvalitnejšiu ryžu vyberiete, tým chutnejšie bude mlieko. Odporúčame napríklad ryžu basmati.

1.Na noc namočíme ryžu do vody a dáme do chladničky. Druhá ľahšie stráviteľná varianta je z uvarenej neslanej ryže.
2.Nasledujúci deň ryžu zomelieme a zmixujeme v pomere 1:4 až 1:8 podľa chuti s vodou.
3.Na liter mlieka pridáme ešte pol lyžičky slnečnicového oleja a pol lyžice sladu alebo medu.